Cara Bikin Cilok yang Enak dan Tidak Lengket di Gigi, Coba Pakai Adonan Tepung Ini

Kuliner cilok atau aci dicolok.
Sumber :
  • Istimewa

-Biarkan adonan sebentar sampai panasnya berubah menjadi hangat. 

-Lalu campurkan telur ayam dan ulang merata. Selanjutnya, tuang tepung tapioka sedikit demi sedikit sambi terus diuleni sampai seluruhnya merata dan punya tekstur kental dan mudah dibentuk menjadi bola-bola.

-Nah, sekarang siapkan panci dan isi dengan air lalu direbus. Tambahkan 1 sendok makan minyak goreng ya, supaya antar bola cilok tadi tidak saling menempel.

-Lalu bola-bola cilok tadi dimasukkan ke dalam air rebus dan biarkan sampai matang dan mengapung.

-Setelah matang tiriskan. Sekarang cilok anti lengket pun siap disantap dengan cocolan bumbu kacang atau saos.(TJ)