Cara Bikin Cilok yang Enak dan Tidak Lengket di Gigi, Coba Pakai Adonan Tepung Ini
Rabu, 25 September 2024 - 07:57 WIB
Sumber :
- Istimewa
-Biarkan adonan sebentar sampai panasnya berubah menjadi hangat.
-Lalu campurkan telur ayam dan ulang merata. Selanjutnya, tuang tepung tapioka sedikit demi sedikit sambi terus diuleni sampai seluruhnya merata dan punya tekstur kental dan mudah dibentuk menjadi bola-bola.
-Nah, sekarang siapkan panci dan isi dengan air lalu direbus. Tambahkan 1 sendok makan minyak goreng ya, supaya antar bola cilok tadi tidak saling menempel.
-Lalu bola-bola cilok tadi dimasukkan ke dalam air rebus dan biarkan sampai matang dan mengapung.
-Setelah matang tiriskan. Sekarang cilok anti lengket pun siap disantap dengan cocolan bumbu kacang atau saos.(TJ)