Resep Jitu Cilok Mozarella Meleleh, Tekstur Kenyal dan Tidak Lengket di Gigi

Cara membuat cilok:

1.Masukkan tepung terigu ke dalam wadah.

2.Masukkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk, bawang putih yang sudah digerus, masukkan air panas dan aduk hingga tercampur.

3.Lalu diamkan sampai agak dingin.

4.Masukkan daun bawang.

5.Masukkan tepung tapioka dikit demi dikit sambil diaduk sampai merata.