Resep Cilok Beranak yang Kenyal Anti Lengket, Ini Kunci Rahasianya

Viva Semarang, Kuliner – Cilok beranak adalah camilan cilok besar yang di dalamnya ada cilok-cilok kecil.Cilok beranak ini makin nikmat jika disiram dengan bumbu kacang yang kental dan berlimpah.

Secara umum, cilok adalah aci dicolok, yaitu kudapan berbahan aci yang dicolok lidi. Aci atau tepung tapioka ini diolah dengan bumbu lalu dibentuk bulat-bulat mirip bakso tapi lebih kenyal.

Anda bisa membuat cilok beranak yang kenyal dan anti lengket di rumah, berikut adalah resepnya.

Bahan cilok:

200 gram tepung tapioka

100 gram tepung terigu

2 siung bawang putih, haluskan