Resep Mudah Membuat Martabak Mi, Hanya Butuh 10 Menit

Martabak mi telur dadar.
Sumber :
  • TJ Sutrisno

Cara membuat:

 1. Rebus mie instan hingga matang, tiriskan.

 2. Campurkan telur, merica, dan bumbu mie instan, kocok rata.

 3. Masukkan mie yang sudah matang, bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan cabai rawit. Aduk rata.

 4. Panaskan wajan anti lengket dengan sedikit minyak.

 5. Tuang adonan mie, masak hingga bagian bawah kering dan kecoklatan, lalu balik.

 6. Masak hingga kedua sisi matang, angkat, dan sajikan.