Resep Tengkleng Kambing Asli Solo: Hidangan Istimewa untuk Idul Adha

Tengkleng kambing khas Solo.
Sumber :
  • TJ Sutrisno

Bumbu Halus:

 * 10 siung bawang merah

 * 6 siung bawang putih

 * 5 butir kemiri, sangrai

 * 3 cm kunyit, bakar

 * 1 sendok teh merica butiran

 * 1 sendok teh ketumbar butiran