Traveling Semarang ke Purwokerto via Jalur Utara, Ini Pilihan Kuliner Legendarisnya

Garang Asem Sapi khas Pekalongan.
Sumber :
  • Ist

 

Nasi Grombyang khas Pemalang.

Photo :
  • Ist

 

3. Pemalang: Nasi Grombyang yang Legendaris

Jangan lewatkan Pemalang tanpa mencoba Nasi Grombyang. Nama "grombyang" berasal dari cara penyajiannya yang unik, di mana kuahnya disajikan melimpah hingga "grombyang-grombyang" atau hampir tumpah. Makanan ini terdiri dari potongan daging kerbau atau sapi, disiram kuah santan yang kaya rempah, dan ditaburi irisan daun bawang serta bawang goreng. Rasa gurih dan sedikit manis dari Nasi Grombyang sangat khas, menjadikannya salah satu kuliner legendaris yang wajib dicoba.

Warung legendaris: Warung Nasi Grombyang Pak Haji Waridin, Jalan Gatot Soebroto Pemalang.