Resep Sate Kikil Khas Jepara, Tips Agar Empuk dan Kenyal

 3. Masak Kikil: Masukkan potongan kikil, santan, garam, dan gula. Masak terus hingga bumbu meresap sempurna dan kuah santan mengental.

 4. Tusuk Sate: Setelah matang, angkat kikil lalu tusukkan pada tusuk sate. Bakar di atas bara api sebentar saja untuk menghasilkan aroma yang lebih nikmat.

 5. Sajikan: Sajikan sate kikil selagi hangat, dan nikmati kelezatannya!

Sate kikil ini paling pas dinikmati dengan nasi hangat atau lontong. Selamat mencoba, ya! (TJ)