BGN Perketat Inspeksi dan Verifikasi Dapur MBG, Dari Rapid Test Hingga Kamera CCTV
- Dok
Viva Semarang –Kepala Badan Gizi Nasional RI Dadan Hindayana menegaskan, BGN akan memperketat standar operasional melalui inspeksi rutin dan verifikasi dapur MBG. Ia meminta seluruh pengelola SPPG menyiapkan alat rapid test pangan, memastikan penggunaan air bersertifikat, serta menyediakan rekaman CCTV dapur untuk pengawasan pusat.
“Setiap SPPG harus bisa menjamin makanan yang sehat, bergizi, seimbang, dan aman dikonsumsi. Itu inti dari program ini,” kata Dadan saat Rakor SPPG di GOR Jatidiri Semarang, Jawa Tengah, Senin (6/10/25).
Ia juga menegaskan, ke depan BGN bersama lintas kementerian seperti Kemenkes, BPOM, Kementerian Lingkungan Hidup, dan Kemendagri akan terus bersinergi melakukan pengawasan terpadu.
Sementara itu, Gubernur Jawa Tengah meminta Dinas Kesehatan di wilayahnya untuk memperketat verifikasi lapangan dan memastikan setiap dapur MBG memiliki Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS).
“Ini bukan sekadar formalitas. Surat itu harus diiringi dengan inspeksi nyata di lapangan. Kalau perlu buat posko 24 jam untuk pengawasan distribusi MBG,” kata Gubernur Jateng Ahmad Luthfi. (TJ)
