Resep Oseng Tempe Campur Pete, Rasanya Maknyus Bikin Ketagihan
- TJ Sutrisno
Viva Semarang, Kuliner – Tempe dikenal sebagai lauk sejuta umat di Indonesia. Tempe bisa dibuat apa saja. Dari tempe goreng, tempe bacem, keripik, mendoan, tempe tepung, hingga dimasak jadi oseng tempe.
Nah, salah satu masakan yang banyak digemari adalah oseng tempe pete. Yaitu tempe yang dimasak oseng dan diberi tempe serta cabai.
Oseng tempe beda dengan kering tempe. Kalau oseng tempe lebih basah, sedangkan kering tempe tentu saja kering sesuai namanya.
Oseng tempe cocok menjadi lauk sayur yang disantap bersama nasi hangat dan lauk telur dadar. Ini jadi menu makanan khas yang sederhana tapi cukup bergizi.
Perpaduan tempe yang gurih dan pete yang punya rasa khas, membuat masakan ini menggunggah selera.
Nah, berikut ini adalah resep cara membuat oseng tempe pete yang lezat.
Bahan:
