Resep Telur Dadar Ala Restoran Padang yang Tebal dan Anti Kempes, Ini Kuncinya
Sabtu, 2 November 2024 - 10:50 WIB
Sumber :
- Istimewa
Panaskan minyak goreng dengan api sedang agak besar. Cek dengan satu sendok teh adonan. Kalau langsung merekah berarti panas minyaknya sudah pas.
Baca Juga :
Resep Sambal Terasi Ala Restoran Ayam Goreng Terkenal, Kuncinya Pakai Cabai dan Terasi Ini
Tuangkan semua adonan telur ke dalam minyak. Kalau bagian atas sudah agak kuning kecoklatan, bisa dibalik.
Tunggu sampai matang benar dan kecoklatan, lalu tiriskan.
Bagi telur menjadi 4 bentuk segitiga. Hidangkan dalam piring datar. Telur dadar Padang siap dinikmati bersama cocolan saus atau di makan bersama nasi.(TJ)
