5 Cemilan Hangat yang Cocok Dinikmati Pada Musim Hujan



Tempe mendoan khas Purwokerto.

Photo :

• Istimewa

2. Mendoan

Tempe Mendoan adalah salah satu camilan khas Indonesia, terutama dari daerah Jawa Tengah, yang terbuat dari tempe yang dibalut dengan adonan tepung dan digoreng hingga renyah. "Mendoan" dalam bahasa Jawa berarti "setengah matang," yang menggambarkan ciri khas tempe yang digunakan dalam hidangan ini, yaitu tempe yang digoreng dengan tekstur sedikit lembut di dalamnya, tidak sepenuhnya garing.

Beberapa variasi tempe mendoan di daerah tertentu dapat ditemukan, seperti penambahan daun kencur di dalam adonan tepung untuk memberikan aroma yang lebih khas. Ada juga yang menggunakan tempe dengan ketebalan berbeda, meskipun pada umumnya tempe yang digunakan memiliki ketebalan yang lebih tipis.

Tempe Mendoan tidak hanya digemari di Indonesia, tetapi juga menjadi pilihan makanan yang populer di luar negeri bagi mereka yang menyukai kuliner khas Indonesia. Rasanya yang sederhana namun lezat membuat tempe mendoan mudah dinikmati oleh berbagai kalangan.



Tempe kemul kuliner khas Wonosobo.

Photo :

• IG Wonosobozone

3. Tempe Kemul

Halaman Selanjutnya

Tempe kemul adalah salah satu kuliner khas dari Wonosobo, sebuah daerah di Jawa Tengah yang terkenal dengan kekayaan budaya dan kuliner tradisionalnya. Meskipun tempe kemul tidak sepopuler tempe biasa, makanan ini memiliki cita rasa yang unik dan menarik untuk dicoba. Tempe kemul menjadi salah satu sajian yang bisa ditemukan dengan mudah di pasar tradisional atau warung makan di Wonosobo.