5 Cemilan Hangat yang Cocok Dinikmati Pada Musim Hujan
- TJ Sutrisno
Bakwan konon merupakan makanan yang berasal dari Tionghoa, yang kemudian berkembang di Indonesia. Dalam bahasa Mandarin, makanan ini dikenal dengan sebutan "bawang" atau "fritter," yang merujuk pada makanan gorengan. Seiring waktu, bakwan diadaptasi dengan bahan-bahan lokal, seperti sayuran dan rempah-rempah khas Indonesia, sehingga menciptakan variasi rasa yang unik.
Bakwan juga kerap menjadi hidangan yang mudah disajikan saat acara kumpul-kumpul atau perayaan kecil, karena proses pembuatannya yang cepat dan praktis.
Pukis, kudapan hangat yang lezat.
- Instagram @kulinertulungagung
5. Pukis
Pukis adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang terkenal dengan rasa manis dan tekstur empuk. Kue ini terbuat dari adonan tepung terigu, santan kelapa, gula pasir, dan telur. Bagian atasnya duberintoping meses coklat, kacang, sokade, atau keju. Lalu di tiang dalam cetakan khusus dari besi mirip cetakan wafel.
Pukis memiliki bentuk yang unik dan sering dijadikan camilan di berbagai kesempatan, baik di rumah maupun di acara-acara tertentu. Dengan cita rasa yang sederhana namun menggugah selera, pukis menjadi salah satu makanan yang tak lekang oleh waktu dan tetap digemari oleh banyak orang.
