Tips Merebus Telur Mi Instan Agar Bisa Bundar Sempurna dan Cantik
- TJ Sutrisno
4.Setelah panas tapi tidak belum mendidih, masukan sendok sayur yang berlubang (saringan). Lalu tuang pelan telur yang sudah dipecahkan tadi ke dalam sendok sayur.
5.Biarkan dan jangan digerakkan sampai putih telur berubah dari bening menjadi putih pekat.
6.Jaga api jangan sampai mendidih dengan mengatur putaran kompornya.
7.Setelah matang dan kuning telur tidak keluar dari putih telurnya, biarkan sebentar sampai kuning telurnya matang.
8.Angkat telur yang sudah matang dengan sendok sayur tadi. Lalu tuang di dalam mangkok.
9.Masak mi instan sesuai dengan aturan di kemasan. Jangan lupa tambahkan sawi bakso.
10.Setelah matang dan diaduk dengan bumbu, tuang mi ke dalam mangkok lain. Lalu letakkan telur rebus tadi di atasnya. Tambahkan topping timun, bawang goreng, tomat, dan cabai rawit.
