Berburu Rambutan Asli Semarang yang Manis Tebal dan Nglothok, Ini Lokasinya

Viva Semarang – Kota Semarang bagian atas terkenal sebagai buah rambutan. Tanahnya sangat ideal bagi tumbuhnya komoditas buah musiman tersebut. Hasilnya, rambutan dari Semarang terkenal manis, tebal, dan nglothok. 

Nglothok ini adalah ungkapan orang Semarang untuk buah rambutan yang dagingnya mudah lepas dari bijinya saat dimakan. Bahkan dengan dipencet saja daging buahnya sudah lepas. 

Rambutan Semarang, memang tak sepopuler rambutan binjai atau rapiah. Tapi jangan salah, soal tekstur dan rasa boleh diadu. Sebab tiap jenis rambutan punya kelebihan masing-masing. Dan yang pasti, harganya terjangkau banget jika langsung dibeli di sentra penghasil rambutan Semarang. 

Di Semarang rambutan lebih dikenal dengan nama ace. Variannya banyak. Warna buah umumnya merah tua, kuning kemerahan, kuning kehijauan, bahkan ada yang berwarna kuning gading. Nah, yang kuning gading ini terkenal nglothok dengan rasa buah manis. 

"Orang sini menyebutnya ace begitu saja.  Di tempat lain kan ada rapiah,binjai, lebakbulus, dan lain-lain. Kalau di sini ace saja," cerita Nardi, pedagang rambutan di Pasar Ace Mijen Semarang. 

Rambutan Semarang asli, lanjutnya, secara alami tumbuh di Kecamatan Gunungpati dan Kecamatan Mijen. Juga di daerah perbatasan seperti Boja Kendal dan Ungaran. 

"Ya memang dari dulu terkenalnya di situ. Orang makan, biji dibuang terus tumbuh jadi pohon," ungkapnya. 

Halaman Selanjutnya

Rambutan atau ace Semarang, kata Nardi, punya rasa yang lebih bervariasi sesuai jenisnya. Seperti ace merah, ukurannya besar, berbulu pendek kaku, kulitnya tebal merah tua sedikit kehitaman. Dagingnya kesat, tebal, manis, dan bijinya kecil.