Resep Oseng Krecek Rambak Sapi, Tips Agar Kenyal dan Enak Digigit

  Masukkan Krecek: Masukkan krecek rambak sapi yang sudah ditiriskan ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu.

  Bumbui: Tambahkan kecap manis, saus sambal (jika menggunakan), garam, dan gula merah. Aduk rata sampai bumbu meresap.

  Tambahkan sedikit air, dan koreksi rasa jika perlu.

  Masak Hingga Matang: Masak terus dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga krecek benar-benar matang, bumbu mengental, dan warnanya menjadi lebih gelap dan menarik.

  Sajikan: Angkat oseng krecek rambak sapi pedas manis dan sajikan selagi hangat bersama nasi putih.

Tips Tambahan:

  Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan bahan lain seperti tahu goreng, tempe goreng, atau potongan ati ampela ayam.

Halaman Selanjutnya

  Jika Anda tidak suka terlalu pedas, kurangi jumlah cabai rawit atau hilangkan sama sekali.