Resep Bikin Udang Tepung Ala Kentucky yang Gurih dan Krispi, Pakai Adonan Dua Tepung Ini

Satu lagi bahan bentuk tepung adalah baking powder yang dapat memberikan efek mengembang pada adonan, sehingga membuat tekstur renyah pada udang goreng. 

Bahan utama:

-Udang yang sudah dikupas kulitnya 400 gram

-Bawang putih 3 siung

-Garam 1 sdt

-Lada bubuk 1/2 sdt