Resep Bikin Udang Tepung Ala Kentucky yang Gurih dan Krispi, Pakai Adonan Dua Tepung Ini

Setelah itu, kocok lepas telur. Kemudian, tambahkan air, aduk rata.

Ambil daging udang, balur satu per satu dengan pelapis kering. Celupkan ke dalam pelapis cair.

Balur kembali dengan pelapis kering. Aduk-aduk dengan kedua tangan sampai tepung menempel.

Ulangi langkah di atas sekali lagi. Lalu, tepuk-tepuk udang untuk menghilangkan tepung yang tidak menempel.

Selanjutnya, panaskan minyak agak banyak sampai nantinya udang terendam. Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Dan udang goreng tepung ala kentucky siap disantap.(TJ)