Ide Resep Telur Dadar Tebal Anti Kempis, Beri Paprika Tambah Enak

Ilustrasi telur dadar paprika tebal anti kempis.
Sumber :
  • TJ Sutrisno

1.Jangan gunakan api terlalu besar. Masak dengan api sedang agar telur matang di luar matang di dalam.

2.Gunakan baking powder. Ini adalah rahasia agar telur dadar bisa mengembang dan tidak mudah kempis.

3.Jangan terlalu sering membalik telur. Cukup balik sekali saja agar telur tetap padat. Telur dadar kamu akan lebih lembut, mengembang, dan tidak mudah kempis.(TJ)