Resep Timus, Cemilan Tradisional Terbuat Dari Ubi yang Padat Kenyal Berisi

Cara membuat:

 - Campurkan ubi ungu halus, tepung tapioka, gula pasir, dan garam. Aduk rata.

 - Bentuk adonan menjadi bulat atau lonjong.

 - Gulingkan timus ke dalam tepung panir hingga rata.

 - Panaskan minyak goreng, goreng timus hingga kuning keemasan dan krispi.

 - Angkat dan tiriskan, sajikan timus krispi.

3. Timus singkong