Seblak Kerupuk Kuah Pedas Nampol: Kenyalnya Bikin Nagih!

 * Orak-arik telur: Setelah bumbu harum, masukkan dua butir telur. Orak-arik telur hingga matang dan tercampur rata dengan bumbu.

 * Masak seblak: Tuang air secukupnya ke dalam tumisan bumbu dan telur. Jangan terlalu banyak agar kuah tidak terlalu encer. Masukkan kerupuk yang sudah direndam, lalu bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya.

 * Tambahkan topping: Jika kamu menggunakan sawi atau topping lain seperti sosis atau bakso, masukkan sekarang. Masak hingga semua bahan matang dan kerupuk menjadi empuk sempurna.

 * Koreksi rasa: Cicipi kuahnya dan koreksi rasa jika diperlukan. Tambahkan bumbu sesuai selera hingga pas di lidahmu.

Tips Anti Gagal:

 * Untuk rasa lebih gurih: Saat menumis bumbu, coba tambahkan sedikit ebi yang sudah dihaluskan. Aroma dan rasanya akan semakin kaya!

 * Penyajian ekstra pedas: Kalau kamu penyuka pedas ekstrem, siapkan sambal terpisah dan tambahkan saat penyajian. Dijamin makin nampol!