Ide Usaha Telur Dadar Krispi dan Renyah, Modal Kecil Untung Banyak, Ini Resepnya

Cara membuat:

1.Iris daun bawang agak besar, potong dadu cabai merah.

2.Taburi daun bawang dan cabai dengan tepung hingga semuanya tertutup lalu tambahkan soda kue, garam dan royco.

3.Masukan telur dan aduk rata tambahkan air lalu kocak hingga berbuih

4.Panaskan minyak goreng hingga panas lalu atur api sedang tapi pastikan api cukup panas dan stabil.

5.Tuang adonan telur agak tinggi secara merata lalu goreng telur seperti biasa. Siram-sitam bagian permukaan telur dengan minyak panas di wajan. Kalau sudah berwarna coklat kuda keemasan, lalu angkat.

6.Ulang cara ini hingga seluruh adonan habis.

Halaman Selanjutnya

7.Hidangkan telur dadar mekar krispi dan santap bersama nasi hangat dan saus sambal. Anda juga bisa menambahkan sayur sesuai selera.