Ide Usaha Membuat Pentol, Modal 100 Ribu Bisa Untung 50 Ribu, Ini Resep Pentol Lezat dan Kres
- TJ Sutrisno
Cara Membuat
1.Cuci daging ayam.
2. Masukkan daging ayam, bawang putih, telur, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan es batu ke dalam chopper. Giling hingga semua bahan tercampur rata dan halus.
3. Tuangkan adonan ayam ke dalam baskom yang berisi tepung tapioka dan tepung terigu. Tambahkan irisan daun bawang. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Anda juga bisa mengaduknya dengan mixer.
4. Bentuk pentol menjadi bulat-bulat. Caranya, genggam adonan lalu tekan sehingga adonan pentol muncul bulat di sela pangkal bawah antara jari dan jempol. Ambil dengan sendok lalu masukkan ke dalam panci yang berisi air panas dengan api sedang.
5.Jika pentol sudah mengapung maka pentol sudah matang. Ulangi sampai semua adonan habis.
6.Anda bisa memindahkan pentol ke dalam panci kukus.
