4 Rekomendasi Warung Mi Ongklok Legendaris di Wonosobo, Sate Sapinya Maknyus
- TJ Sutrisno
Viva Semarang, Kuliner – Wonosobo, kota yang terkenal dengan udara sejuk dan pemandangan alam yang indah,juga memiliki kekayaan kuliner yang tak kalah menarik.
Salah satu hidangan yang mesti dicoba saat berkunjung ke kota ini adalah Mi Ongklok.
Mi Ongklok adalah hidangan mi rebus yang khas dari Wonosobo. Keunikan mi ini terletak pada kuahnya yang kental dan gurih, terbuat dari campuran tepung kanji, gula merah, dan rempah-rempah pilihan.
Dalam semangkok mi ongklok terdapat racikan mi basah, Kol, daun kucai, dan kenci. Setelah direbus dan dituang, lalu diberi topping irisan tahu bacem, dan beberapa tusuk sate sapi.
Cara penyajiannya menggunakan ongklok, yaitu saringan bambu kecil untuk merebus mi.
Jika anda sedang di Wonosobo, berikut ini adalah 5 rekomendasi warung mi ongklok yang cukup legendaris.
1. Mi Ongklok Longkrang
