Resep Tahu Bakso Kriwil Semarang: Sensasi Kenyal, Kres, dan Bumbu Meresap di Setiap Gigitan

Viva Semarang , Kuliner –  Semarang, selain terkenal dengan lumpia dan wingko babatnya, juga memiliki kuliner unik yang sayang untuk dilewatkan: Tahu Bakso Kriwil. Sajian ini merupakan perpaduan sempurna antara lembutnya tahu, kentalnya bakso, dan kerenyahan "kriwil" dari telur kocok yang gurih. Keistimewaannya terletak pada teksturnya yang berlapis serta bumbunya yang meresap sempurna, menjadikannya camilan atau lauk yang istimewa.

Ini adalah resep tahu bakso kriwil khas Semarang yang kenyal dan renyah. Anda bisa membuatnya dengan sangat mudah tidak sampai 1 jam.

Bahan-bahan:

Untuk Tahu Bakso:

  10 buah tahu pong ukuran sedang, belah dua diagonal membentuk segitiga

  150 gram daging sapi giling

  50 gram tepung tapioka

Halaman Selanjutnya

  2 siung bawang putih, haluskan