Cilok Rasa Bakso: Kenyal, Padat, Renyah, Bikin Nagih!

Cilok kenyal dan tidak lengket.
Sumber :
  • Instagram @resep.harianbunda

Viva Semarang, Kuliner Cilok, jajanan Bandung yang satu ini memang tak pernah gagal menggoda selera. Teksturnya yang kenyal dan sausnya yang gurih pedas selalu berhasil membuat ketagihan. Nah, kali ini kita akan berkreasi membuat cilok dengan cita rasa bakso yang gurih dan dagingnya terasa, ditambah dengan sensasi renyah di luar. Dijamin, cilok buatan rumahmu akan jadi favorit baru keluarga!

Yuk Bikin Membuat Wajik Rumahan, Mudah dan Tidak Repot, Hasilnya Legit dan Manis

Mengapa Cilok Rasa Bakso Ini Istimewa?

  • Rasa Bakso yang Kuat: Penambahan daging sapi giling dan bumbu bakso instan memberikan aroma dan rasa bakso yang khas dan lezat.
  • Tekstur Kenyal dan Padat: Perbandingan tepung tapioka dan terigu yang tepat menghasilkan cilok yang kenyal namun tetap padat, tidak lembek.
  • Sensasi Renyah di Luar: Proses menggoreng sebentar setelah direbus memberikan lapisan luar yang renyah dan menambah dimensi tekstur yang menarik.
  • Praktis Dibuat di Rumah: Bahan-bahannya mudah didapatkan dan proses pembuatannya pun cukup sederhana.

Bahan-bahan Cilok:

Resep Rahasia Tempe Goreng Krispi yang Renyahnya Juara

150 gram tepung tapioka (aci)

50 gram tepung terigu protein sedang

Resep Soto Juara Ala Semarang, Kuncinya: Pakai Kaldu Ayam Kampung Asli, Ini Cara Membuatnya

50 gram daging sapi giling

Halaman Selanjutnya
img_title