Resep Bikin Tempe Goreng Tepung Ala Kentucky yang Krispi dan Merekah, Beri Taburan Tepung Ini

Nah, berikut ini adalah resep masakan dan tips membuat tempe goreng tepung ala Kentucky yang gurih dan krispi.

Bahan tepung:

1.Tepung yang dipakai adalah tepung terigu serbaguna atau tepung terigu khusus untuk gorengan kandungan protein sekitar 11–13%. Contoh tepung Bogasari Segitiga atau Kunci.

2.Tepung maizena atau tepung jagung. 

3.Baking powder sebagai pengembang adonan.

Bahan utama dan bumbu:

-Tempe 2 papan

Halaman Selanjutnya

-Bawang putih 3 siung