Tips Membuat Pisang Goreng Seperti di Kopi Klotok Jogja yang Terkenal Itu, Pakai Pisang Ini
Senin, 27 Januari 2025 - 16:57 WIB
Sumber :
- TJ Sutrisno
8.Air secukupnya.
Baca Juga :
Bukan di Solo, Inilah Pasar Kuliner Tradisional Otentik di Jawa Tengah, Bayarnya Pakai Bambu
9.Minyak goreng secukupnya, pastikan bisa membuat pisang terendam dan mengambang.
Cara membuat:
1.Campurkan tepung terigu dan tepung maizena. Tambahkan gula pasir, perasa vanilla, dan garam.
2.Tambahkan kocokan telur dan air, lalu aduk seluruh adonan hingga merata dan agak kental.
Baca Juga :
Resep Nasi Goreng Lezat yang Bisa Dibuat di Rumah, Kuncinya: Bawang Direndam Dulu Pakai Ini
3.Kupas pisang, dan belah bagian tengahnya dari belakang hingga ke bagian ujung depan, tapi jangan sampai putus.
4.Celupkan pisang ke dalam adonan tepung, hingga seluruh pisang tertutup adonan merata.
Halaman Selanjutnya
5.Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Pastikan minyak gorengnya banyak dan melimpah, supaya pisang gorengnya mengapung dan matang merata.
