Tips Membuat Pisang Goreng Seperti di Kopi Klotok Jogja yang Terkenal Itu, Pakai Pisang Ini

8.Air secukupnya. 

9.Minyak goreng secukupnya, pastikan bisa membuat pisang terendam dan mengambang.

Cara membuat:

1.Campurkan tepung terigu dan tepung maizena. Tambahkan gula pasir, perasa vanilla, dan garam.

2.Tambahkan kocokan telur dan air, lalu aduk seluruh adonan hingga merata dan agak kental.

3.Kupas pisang, dan belah bagian tengahnya dari belakang hingga ke bagian ujung depan, tapi jangan sampai putus.

4.Celupkan pisang ke dalam adonan tepung, hingga seluruh pisang tertutup adonan merata.

Halaman Selanjutnya

5.Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Pastikan minyak gorengnya banyak dan melimpah, supaya pisang gorengnya mengapung dan matang merata.