Resep Cara Membuat Sayur Lodeh Khas Yogyakarta Dengan Kuahnya yang Mantap

2.Potong kotak-kotak labu siam dan terong ukuran 2 cm.

3.Masak air hingga mendidih

4.Masukkan irisan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai hijau, lengkuas, dan daun salam.

5.Masukkan potongan labu siam, terong, daun melinjo, kulit melinjo, kacang panjang, kol, dan jagung manis, petai, dan tempe.

6.Tambahkan garam dan kaldu bubuk, dan gula jawa.

7.Tuang santan dan aduk hingga merata.

8.Sayur lodeh matang. Tuang di mangkok besar dan siap untuk dinikmati bersama nasi putih dan rempeyek ikan teri.

Halaman Selanjutnya

Selamat mencoba.(TJ)