Cara Bikin Es Doger yang Manis, Dingin dan Segar, Sangat Cocok Untuk Buka Puasa

Senin, 17 Februari 2025 - 18:58 WIB
Oleh :
Es doger, minuman dingin manis dan segar.
Es doger, minuman dingin manis dan segar.
Sumber :
  • Dok/AI
Photo Mini 1

Bahan isian: tape singkong, sagu mutiara, serutan kelapa muda, roti tawang yang dipotong dadu.

Baca Juga :
Resep Rempeyek Kacang Ijo yang Renyah dan Kemripik, Tambahkan Dua Bahan Ini Jadi Tambah Sedap

Cara Membuat:

1. Siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan.

Baca Juga :
Resep Cara Membuat Corobikang Mekar Merekah dan Berpori, Rasanya Manis Harum Menggugah Selera

2. Tuang santan, gula pasir, maizena, sirup coco pandan, pasta coco pandan, garam, dan susu kental manis putih dalam wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

3. Masak adonan dengan api sedang hingga mengental.

Baca Juga :
Resep Rempeyek Kacang, Pakai Racikan Dua Tepung Ini Agar Hasilnya Gurih dan Renyah

4. Angkat adonan dan biarkan dingin.

5. Siapkan es serut, lalu tuang adonan es doger di atas es serut. Aduk hingga tercampur rata. Simpan dalam kulkas.

Halaman Selanjutnya
6. Sajikan es doger degan mengambil adonan tadi ke dalam gelas atau mangkok. Lalu masukkan isian di atasnya, yaitu tape singkong, sagu mutiara, serutan kelapa muda, roti tawang yang dipotong dadu. 
img_title