Resep Es Blewah, Pelepas Dahaga yang Segar Untuk Berbuka Puasa, Tambahkan Beberapa Tetes Air Buah Ini

Viva Semarang, Kuliner – Es blewah adalah salah satu minuman segar yang populer di bulan Ramadan. Rasanya yang manis dan segar, ditambah dengan tekstur blewah yang lembut, membuat minuman ini sangat cocok untuk melepas dahaga setelah seharian berpuasa.:

Selain rasanya yang segar, blewah juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Antara lain kaya akan vitamin dan mineral, seperti vitamin A, vitamin C, dan kalium.

Blewah juga mengandung antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas. Juga membantu menjaga kesehatan mata dan kulit, serta mencegah dehidrasi.

Berikut resep es blewah yang bisa anda coba untuk berbuka puasa. 

Bahan-bahan:

1 buah blewah ukuran sedang

500 ml air es

Sirup cocopandan secukupnya

Biji selasih secukupnya, rendam air hangat

Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Belah blewah menjadi dua bagian, buang bijinya, lalu serut daging buahnya.

2. Siapkan gelas saji, masukkan serutan blewah, biji selasih yang sudah mengembang, dan es batu.

3. Tuang air es dan sirup cocopandan secukupnya. Aduk rata.

4. Es blewah siap disajikan.

Tips agar tambah segar:

1.Tambahkan beberapa tetes air perasan jeruk nipis atau lemon.

2.Anda juga bisa menambahkan buah-buahan lain seperti melon, semangka, atau nata de coco.

Selamat mencoba.(TJ)