Tips Membuat Rempeyek Kacang Gurih dan Renyah, Kuncinya: Jangan Salah Pakai Tepung!

Viva Semarang, Kuliner – Rempeyek kacang jadi salah satu camilan tradisional yang selalu saja bikin kangen. Rasanya gurih, teksturnya renyah, dan cocok buat teman makan nasi atau sekadar ngemil santai.

Supaya hasilnya renyah tapi nggak keras, penting banget ya pakai campuran tepung yang pas. Selain itu, racikan bumbu juga nggak kalah penting.

Cara menggorengnya juga harus diperhatikan, jangan sampai masukin terlalu banyak adonan ke wajan karena bisa bikin minyak jadi nggak panas dan rempeyek jadi lembek.

Yuk, coba bikin sendiri di rumah. Ini dia resep rempeyek kacang yang enak banget.

Bahan-bahan:

250 gram tepung beras

50 gram tepung tapioka

Halaman Selanjutnya

1 butir telur