Nikmati Kelezatan Sate Sapi Ala Pak Kempleng Ungaran, Bikin di Rumah Pakai Resep Ini

Membuat Sambal Kacang:

1. Masukkan kacang tanah goreng, cabai, dan bawang putih goreng ke dalam blender, haluskan.

 2. Tambahkan gula merah dan garam, haluskan kembali.

 3. Taruh sambal kacang yang sudah jadi ke dalam mangkuk, beri air dan aduk hingga kental.

Membakar Sate:

1. Bakar sate di atas cara arang. Saat setengah matang, rendam sebentaar dalam bumbu marinasi. Lalu panggang lagi sampai matang.

2. Sajikan sate sapi yang masih hangat bersama lontong atau nasi putih.

3. Siram dengan sambal kacang yang telah dibuat.

Halaman Selanjutnya

4. Taburi dengan irisan bawang merah segar dan irisan cabai rawit hijau (jika suka).