Menjelajah Lezatnya Kuliner di Pasar Rejowinangun Magelang

Viva Semarang, Kuliner – Pasar Rejowinangun, yang berada di jantung kota Magelang, bukan sekadar tempat bertemunya penjual dan pembeli. Lebih dari itu, pasar ini adalah surga bagi para pencinta kuliner, terutama mereka yang rindu akan cita rasa otentik masakan Jawa. Di antara hiruk pikuk transaksi, terselip mutiara-mutiara kuliner yang siap memanjakan lidah Anda. Mari kita jelajahi beberapa makanan khas dan enak yang wajib Anda coba saat berkunjung ke Pasar Rejowinangun.

1. Nasi Goreng Magelangan

Jangan lewatkan pengalaman menikmati Nasi Goreng Magelangan yang legendaris. Berbeda dengan nasi goreng pada umumnya, Magelangan menggunakan perpaduan nasi dan mi kuning yang digoreng bersama bumbu khas. Rasanya gurih, sedikit manis, dengan sentuhan pedas yang pas. Biasanya disajikan dengan suwiran ayam, irisan telur, dan taburan bawang goreng renyah. Aroma sedapnya saja sudah cukup menggoda untuk segera mencicipinya.

2. Kupat Tahu Magelang

Saat Anda berkeliling pasar, cari penjual Kupat Tahu Magelang. Hidangan ini terdiri dari irisan ketupat, tahu goreng, tauge, dan irisan kol yang disiram dengan kuah kacang kental bercita rasa manis, gurih, dan sedikit pedas. Taburan seledri dan bawang goreng menambah kesegaran dan aroma yang menggugah selera. Kupat tahu biasanya buka untuk melayani makan siang hingga makan malam.

3. Cenil dan Klepon

Cenil adalah bola-bola kecil kenyal berwarna-warni yang terbuat dari tepung tapioka, disajikan dengan parutan kelapa dan siraman gula merah cair. Rasanya manis legit dengan tekstur yang unik. Sementara itu, Klepon adalah bola-bola ketan berwarna hijau yang diisi gula merah leleh di dalamnya, lalu dibalur parutan kelapa. Sensasi pecahnya gula merah di mulut saat menggigit klepon adalah pengalaman yang sangat memuaskan.

5. Getuk Magelang

Tak lengkap rasanya menjelajah kuliner Magelang tanpa mencicipi Getuk Magelang. Kudapan ini terbuat dari singkong yang dikukus, dihaluskan diberi gula, kemudian diberi pewarna makanan alami sehingga tampilannya menarik dengan beragam warna cerah. Getuk biasanya disajikan dengan taburan parutan kelapa segar di atasnya, memberikan perpaduan rasa manis dan gurih yang pas. Teksturnya yang lembut dan legit membuat getuk menjadi camilan favorit banyak orang. 

6. Gudeg Magelang

Meskipun Jogja terkenal dengan gudegnya, Magelang juga punya versi Gudeg yang tak kalah lezat. Gudeg Magelang umumnya memiliki cita rasa yang sedikit berbeda, tidak semanis gudeg Jogja, dengan kuah areh yang lebih gurih. Gudeg Magelang disajikan dengan nasi hangat, telur pindang, suwiran ayam opor, tahu, tempe bacem, dan sambal krecek pedas. Perpaduan rasa manis, gurih, dan pedasnya akan membuat Anda ketagihan.

7. Es Semanggi Khas Magelang

Jangan lewatkan Es Semanggi Khas Magelang. di Kedai Es Semanggi Anda bisa memilih aneka macam minuman dengan sirup gula asli yang dibuat langsung oleh penjualnya. Beberapa variasi es di sini adalah es pleret, es cokelat roti, es tape pleret, hingga es coklat kelapa muda.

Rasanya manis, gurih, dan segar, karena terbuat dari campuran es dengan sirup gula dan santan kelapa, ditambah variasi isian. Minuman iki angat cocok dinikmati saat cuaca panas. 

Berkunjung ke Pasar Rejowinangun Magelang bukan hanya sekadar berbelanja, tetapi juga sebuah petualangan kuliner yang tak terlupakan. Setiap sudut pasar menyimpan cerita rasa yang autentik dan kaya.(TJ)