Resep Nasi Goreng Telur ala Restoran dengan Budget Rp10.000

  Tumis bumbu: Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum. Tambahkan cabai rawit, masak sebentar.

  Masukkan nasi: Kecilkan api sedikit. Masukkan nasi dingin, aduk cepat hingga nasi terurai dan tercampur rata dengan bumbu.

  Rahasia smoky. Besarkan kembali api. Masak nasi sambil terus diaduk dan ditekan-tekan dengan punggung spatula. Proses ini akan menciptakan aroma smoky.

  Tuang saus: Masukkan campuran kecap dan bumbu yang sudah disiapkan. Aduk rata hingga seluruh nasi terlumuri warna kecap.

  Sempurnakan rasa: Tambahkan garam secukupnya. Cicipi, sesuaikan rasa.

  Sentuhan akhir: Masukkan orak-arik telur yang sudah disisihkan. Tambahkan mentega atau margarin, aduk cepat hingga meleleh dan tercampur rata. Ini akan membuat nasi goreng lebih mengilap dan kaya rasa.

Penyajian

Halaman Selanjutnya

Pindahkan nasi goreng ke piring saji. Jika suka, goreng satu butir telur lagi sebagai telur mata sapi dan letakkan di atasnya. Taburi dengan irisan daun bawang. Nasi goreng telur ala restoran dengan budget ekonomis siap dinikmati!