Rekomendasi 4 Soto Ayam Semarang yang Terkenal Enak dan Legendaris
- TJ Sutrisno
Viva Semarang, Kuliner – Soto ayam adalah kuliner legendaris di Kota Semarang, Jawa Tengah. Rasa soto ini beda dengan daerah lain, karena kuahnya memakai kaldu ayam asli dengan racikan bumbu rempah dan isian yang sangat khas soto Semarang.
Dalam semangkuk soto Semarang terdapat isian nasi dengan toping mi soun, taoge, bawang goreng, daun bawang, seledri, irisan tomat, dan kuah kaldu ayam kampung yang gurihnya istimewa.
Ditambah lagi dengan lauk pelengkap yang pilihannya sangat beragam. Seperti sate ayam, sate kerang, sate telur puyuh, telur ayam pindang, serta tempe, perkedel, dan tahu goreng.
Tak heran jika wisatawan maupun mereka yang sedang dinas ke Kota Semarang memasukkan soto ayam sebagai kuliner yang masuk dalam agenda.
Nah, di Kota Semarang ada banyak warung makan soto ayam yang terkenal. Berikut 4 diantaranya.
1. Soto Ayam Bangkong
Soto Ayam Bangkong merupakan salah satu hidangan khas dari Semarang yang sangat terkenal dengan cita rasa yang khas dan kuah yang kaya rempah. Soto Semarang ini memiliki daya tarik tersendiri bagi pecinta kuliner Indonesia.