Resep Bakwan Jagung yang Gurih dan Renyah, Ide Brilian Untuk Menu Berbuka Puasa

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh baking soda

1/2 sendok teh gula pasir

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan jagung, tepung terigu, tepung beras, daun bawang, seledri, bawang merah, bawang putih, merica, garam, dan gula dalam satu wadah. Aduk hingga tercampur rata.

Halaman Selanjutnya

2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan mencapai kekentalan yang pas, tidak terlalu encer atau terlalu kental. Tambahkan baking soda, lalu aduk lagi.