Tempe Petos Khas Wonosobo yang Krispi dan Kriuk, Anda Bisa Membuatnya dengan Resep Ini

Rabu, 2 April 2025 - 17:55 WIB
Oleh :
Petos atau tempe atos khas Wonosobo.
Petos atau tempe atos khas Wonosobo.
Sumber :
  • Instagram @petosistiwonosobo
Photo Mini 1

3. Campurkan potongan daun kucai/daun bawang ke dalam adonan. Aduk hingga rata.

Baca Juga :
Resep Sambal Goreng Ati Ampela yang Lezat Untuk Hidangan Lebaran

4. Masukkan tempe yang telah diiris tipis ke dalam adonan.

5. Goreng adonan petos dengan minyak melimpah dan api sedang. Tuangkan di tepian wajan persis di perbatasan dengan minyak goreng. Biarkan petos yang menempel luruh dan mengapung.

Baca Juga :
Tips Membuat Ketupat Lebaran Dengan Cara Cepat dan Hemat Gas

6. Tempe atos yang matang akan berwarna kuning kecoklatan. Segera angkat dan tiriskan. 

8. Simpan petos dalam toples kedap udara, dan siap dikudap kapan saja.

Baca Juga :
Resep Opor Ayam Kampung Lebaran yang Empuk Untuk Hidangan Hari Raya Bersama Keluarga

Selamat mencoba.(TJ)