Bongkar Habis Rahasia Resep Soto Ayam Semarang, Ini Kuncinya

Semangkuk soto ayam khas Semarang.
Sumber :
  • TJ Sutrisno

- 2 batang serai, memarkan hingga mengeluarkan aroma sitrus yang segar.

Kota Semarang Gelar Festival Mustika Rasa, Hadirkan Resep Warisan Bung Karno

- 2 lembar daun salam wangi, untuk sentuhan aroma yang menenangkan.

- 1 buah jeruk nipis segar, perasan airnya memberikan kesegaran yang istimewa.

Resep Rempeyek Kacang Menthes dan Renyah: Kriuknya Bikin Nagih!

- Kecap manis premium, sesuai selera untuk sentuhan manis yang menggoda.

- 1 sendok teh gula pasir, untuk menyeimbangkan rasa gurih dan asin.

Sapi Sapi Gemuk Khas Salatiga: Gurih, Manis, Empuk Menggoda!

Ritual Memasak Soto Semarang yang Bikin Ketagihan:

1. Cuci bersih ayam kampung dengan penuh cinta, lalu rebus dengan air hingga menghasilkan kaldu emas yang kaya rasa. Sisihkan kaldunya dalam panci terpisah. Inilah "golden liquid" yang menjadi nyawa soto!

Halaman Selanjutnya
img_title