Resep Gurihnya Tempe Goreng Tepung: Kriuknya Bikin Nagih, Awetnya Bikin Bahagia!
Jumat, 23 Mei 2025 - 14:33 WIB
Sumber :
- TJ Sutrisno
Siapkan catatan kulinermu, inilah resep rahasia Tempe Goreng Tepung Krispi yang akan membuatmu ketagihan:
Bahan-bahan:
- Tempe balok segar, diiris setipis lembaran kasih sayang (kurang lebih ½ cm).
- Air es secukupnya, dinginnya menusuk kalbu (jangan terlalu banyak, secukupnya untuk adonan cair).
- Tepung terigu protein rendah (75 gram), selembut belaian angin.
- Tepung beras (25 gram), sekokoh janji setia.
- Garam secukupnya, sejumput kebahagiaan untuk menyeimbangkan rasa.
Halaman Selanjutnya
- Kaldu bubuk (¼ sendok makan), penambah umami yang bikin nagih.
