Yuk Masak Nasi Sayur Lodeh dan Rempeyek Kacang: Kombinasi Sempurna untuk Santapan Istimewa

Nasi lodeh rempeyek khas Jawa.
Sumber :
  • TJ Sutrisno

Bumbu Halus:

Yuk Bikin Membuat Wajik Rumahan, Mudah dan Tidak Repot, Hasilnya Legit dan Manis

3 siung bawang putih

1 ruas kencur

Resep Rahasia Tempe Goreng Krispi yang Renyahnya Juara

1/2 sendok teh ketumbar

Sedikit air

Resep Soto Juara Ala Semarang, Kuncinya: Pakai Kaldu Ayam Kampung Asli, Ini Cara Membuatnya

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung beras, tepung tapioka, dan bumbu halus. Aduk rata.

2. Tuang santan encer sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tidak ada gumpalan.

3. Masukkan irisan daun jeruk dan garam secukupnya. Aduk rata dan koreksi rasa. Adonan harus cukup encer agar menghasilkan rempeyek yang tipis dan renyah. 

4. Panaskan minyak goreng dengan api sedang.

Halaman Selanjutnya
img_title