Yuk Masak Nasi Sayur Lodeh dan Rempeyek Kacang: Kombinasi Sempurna untuk Santapan Istimewa

Jumat, 23 Mei 2025 - 14:41 WIB
Oleh :
Nasi lodeh rempeyek khas Jawa.
Nasi lodeh rempeyek khas Jawa.
Sumber :
  • TJ Sutrisno
Photo Mini 1

5. Ambil satu sendok sayur adonan, letakkan beberapa belahan kacang tanah di atasnya.

Baca Juga :
Mampir ke Warung Serabi Ngampin Ambarawa: Kue Tradisional Khas Lokal Semarang

6. Tuang adonan secara tipis-tipis di pinggir wajan yang sudah panas. Biarkan adonan mengalir ke dalam minyak.

7. Goreng rempeyek hingga matang dan berwarna kuning keemasan serta renyah. Bolak-balik agar matang merata.

Baca Juga :
Pilihan Kafe Indah dengan Pemandangan Gunung Merapi dan Merbabu, Hanya 1 jam dari Solo

8. Angkat dan tiriskan minyaknya. Ulangi langkah yang sama hingga semua adonan habis.

Menyajikan Nasi Sayur Lodeh dan Rempeyek Kacang

Baca Juga :
Wisata Kuliner di Ketinggian Berhawa Dingin dan Sejuk Dekat Salatiga, Ada yang Seperti di Swiss

Tata nasi hangat di atas piring. Siram dengan sayur lodeh yang kaya rasa. Tambahkan beberapa keping rempeyek kacang di sampingnya sebagai pelengkap. Anda juga bisa menambahkan sambal terasi atau lauk pendamping lainnya sesuai selera.

Kombinasi nasi, sayur lodeh yang gurih, dan rempeyek kacang yang renyah akan menciptakan pengalaman makan yang tak terlupakan. Hidangan ini sangat cocok disantap saat makan siang atau makan malam bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba! (TJ)