Yuk Masak Nasi Sayur Lodeh dan Rempeyek Kacang: Kombinasi Sempurna untuk Santapan Istimewa
- TJ Sutrisno
5. Ambil satu sendok sayur adonan, letakkan beberapa belahan kacang tanah di atasnya.
6. Tuang adonan secara tipis-tipis di pinggir wajan yang sudah panas. Biarkan adonan mengalir ke dalam minyak.
7. Goreng rempeyek hingga matang dan berwarna kuning keemasan serta renyah. Bolak-balik agar matang merata.
8. Angkat dan tiriskan minyaknya. Ulangi langkah yang sama hingga semua adonan habis.
Menyajikan Nasi Sayur Lodeh dan Rempeyek Kacang
Tata nasi hangat di atas piring. Siram dengan sayur lodeh yang kaya rasa. Tambahkan beberapa keping rempeyek kacang di sampingnya sebagai pelengkap. Anda juga bisa menambahkan sambal terasi atau lauk pendamping lainnya sesuai selera.
Kombinasi nasi, sayur lodeh yang gurih, dan rempeyek kacang yang renyah akan menciptakan pengalaman makan yang tak terlupakan. Hidangan ini sangat cocok disantap saat makan siang atau makan malam bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba! (TJ)