Resep Tahu Krispi Merekah: Dijamin Bikin Nagih dan Gampang Bikinnya!

  Campurkan semua bahan tepung bumbu dalam satu wadah.

  Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai adonannya pas, enggak terlalu encer dan enggak terlalu kental ya.

  Celupkan potongan tahu ke dalam adonan pelapis. Pastikan semua permukaan tahu terlumuri rata.

  Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Pastikan minyaknya cukup banyak ya, biar tahu bisa terendam dan mengapung saat matang.

  Goreng tahu yang sudah dibalur tepung sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan.

  Setelah semua tahu digoreng setengah matang, goreng lagi sampai warnanya kuning keemasan. Nah, teknik double frying ini rahasianya biar tahu goreng tepungmu krispi dan renyah merekah!

  Angkat dan tiriskan.

Halaman Selanjutnya

  Sajikan tahu goreng tepung krispi selagi hangat. Enaknya pakai cabai rawit atau saus sambal sesuai selera.