Resep Pisang Goreng Krispi, Nikmat Dikudap Hangat di Musim Hujan

10.Minyak goreng secukupnya, pastikan pisang yang digoreng terendam penuh.

Cara membuat:

1.Tepung terigu dan tepung maizena, gula pasir, perasa vanilla, dan garam, dicampur jadi satu. Lalu diberi air dan aduk rata. 

2.Kocok telur sampai berbuih. Lalu masukkan ke dalam adonan tepung, aduk sampai tercampur rata.

3.Kupas pisang, dan belah jadi 4 tapi jangan sampai putus pada ujungnya.

4.Celupkan pisang ke dalam adonan tepung, pastikan seluruh permukaannya tertutup tepung.

5.Siapkan minyak goreng dalam wajan. Pastikan minyaknya menggenang sehingga nantinya pisang goreng terendam penuh dan mengapung.

Halaman Selanjutnya

7.Goreng pisang maksimal 4 agar semua pisang bisa terendam. Pisang goreng sudah berwarna kuning kecoklatan, itu berarti sudah pas matangnya, dan bisa diangkat lalu ditiriskan.