Resep Jitu Bikin Telur Dadar Krispi Merekah dan Anti Lembek Seperti Telur Barendo Padang

Senin, 18 November 2024 - 10:43 WIB
Oleh :
Telur dadar keriting dan krispi ala telur barendo Padang.
Telur dadar keriting dan krispi ala telur barendo Padang.
Sumber :
  • TJ Sutrisno
Photo Mini 1

Viva Semarang, Kuliner – Telur dadar jadi lauk paling praktis dan disukai masyarakat di Indonesia. Rasanya gurih, apalagi jika hasil gorengannya jadi keriting, krispi merekah dan renyah. Seperti telur Barendo khas masakan Padang yang bikin ketagihan itu.

Baca Juga :
Resep Jitu Tempe Goreng Garing Ala Soto Lamongan, Dijamin Kriuk dan Kemripik

Selain di restoran Padang, telur dadar krispi juga populer di Yogyakarta. Antara lain di warung makan Kopi Klotok yang viral itu.

Nah, kamu bisa kok bikin telur dadar krispi yang keriting dan merekah ala telur barendo maupun ala Kopi Klotok. Berikut resepnya. 

Baca Juga :
Resep Tempe Mendoan Basah Asli Purwokerto, Ini Adonan Tepung yang Pas

Bahan-bahan

3 butir telur ayam

Baca Juga :
Resep Pisang Goreng Kipas yang Lebar Legit dan Manis, Ini Cara Mudah Bikin di Rumah

1 sendok teh cabai kering halus

1 batang daun bawang iris

Halaman Selanjutnya
1 siung bawang putih iris
img_title