Resep Tempe Kemul Khas Wonosobo, Nikmat Dikudap dengan Rasa Gurih dan Renyah
Sabtu, 1 Februari 2025 - 16:43 WIB
Sumber :
- TJ Sutrisno
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1.Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, kunyit bubuk, bawang putih halus, ketumbar bubuk, dan garam dalam wadah.
Baca Juga :
Ke Solo Jangan Lupa Mampir ke Ayam Goreng Kampung Mbak Mul Tawangsari, Lezatnya Melengenda
2.Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan mengental dan tidak menggumpal. Tambahkan daun kucai, lalu aduk rata.
3.Panaskan minyak goreng dengan api sedang.
4.Celupkan irisan tempe ke dalam adonan tepung.
5.Goreng tempe hingga berwarna kuning keemasan dan renyah.
Halaman Selanjutnya
6.Angkat dan tiriskan tempe kemul yang sudah matang.