Resep Pepes Ikan Pedas, Pakai Cabai Rawit Merah Lebih Nendang

3 butir kemiri

2 cm kunyit

1 cm jahe

Cara membuat: 

1. Bersihkan ikan, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar.

2. Haluskan semua bumbu halus.

3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk, aduk rata.

Halaman Selanjutnya

4. Masukkan potongan tomat, aduk hingga layu. Tambahkan garam dan gula secukupnya, koreksi rasa.