Resep Kolak Pisang Tape, Takjil Manis dan Legit Untuk Buka Puasa

1 lembar daun pandan

Cara membuat:

1. Masak air dalam panci, lalu masukkan daun pandan, gula merah, dan sedikit garam.

2. Setelah air mendidih, masukkan pisang kepok yang sudah dipotong dan kolang-kaling. masak hingga pisang dan kolang-kaling agak empuk tapi tetap padat.

3. Masukan tape singkong, biarkan sekitar 2 menit.

4. Tuangkan santan instan dan tunggu sekitar 1 menit, lalu matikan api.

5. Diamkan selama 30 menit agar kolak tidak panas lagi.

Halaman Selanjutnya

5.Hidangkan kolak dalam mangkok. Anda bisa menambahkan es batu jika ingin merasakan sensasi segar esk kolak.