Tips Membuat Keripik Tempe Ala Bandung yang Renyah dan Awet Anti Melempem

Minggu, 9 Maret 2025 - 04:49 WIB
Oleh :
Keripik tempe yang renyah dan krispi.
Keripik tempe yang renyah dan krispi.
Sumber :
  • IG pasarkeripik
Photo Mini 1

1.Biarkan keripik tempe benar-benar dingin sebelum disimpan. Keripik yang masih hangat akan mudah melempem.

Baca Juga :
Ke Solo Jangan Lupa Mampir ke Ayam Goreng Kampung Mbak Mul Tawangsari, Lezatnya Melengenda

2.Simpan keripik tempe dalam wadah kedap udara atau toples yang rapat. Anda juga bisa menggunakan plastik klip.

3.Tambahkan silica gel di dalam wadah penyimpanan untuk menyerap kelembapan.

Baca Juga :
Ke Boyolali Mampir di Warung Bu Sagi, Cicipi Bubur Tumpang dan Koyornya yang Empuk

4.Untuk keripik yang lebih tahan lama anda bisa melakukan penggorengan sebanyak 2 kali. Goreng setengah matang, lalu dinginkan. kemudian goreng kembali sampai matang.

5.Gunakan minyak baru yang bersih.

Baca Juga :
5 Pilihan Warung Tumpang Koyor Sapi Salatiga, Empuk dan Menggugah Selera

Selamat mencoba.(TJ)