Resep Gyeran Telur Dadar Ala Korea, Tebal dan Mentul-Mentul

1 buah bawang bombay, potong dadu kecil.

2 buah sosis sapi, potong korek api.

100 gram keju cheddar.

Secukupnya butter atau margarin.

Cara membuat:

1. Siapkan bahan wortel, bawang bombay, sosis sapi dan keju.

2. Panaskan pan anti lengket pakai api yang paling kecil. Olesi dengan margarin.

Halaman Selanjutnya

3. Tuang adonan telur untuk lapis pertama, lalu tabur wortel diseluruh permukaannya. Saat permukaan masih agak basah taburi dengan potongan kecil wortel, lalu langsung gulung perlahan sambil dipadatkan menggunakan spatula kayu. Tepikan gulungan ke pinggir pan.