Resep Klasik Kelezatan Lumpia Semarang: Rasa Legendaris yang Menggugah Selera

VIVA Semarang, Kuliner – Lumpia Semarang adalah camilan gurih dengan isian rebung yang khas ini telah menjadi ikon kuliner kota ini. Perpaduan antara kulit yang renyah, isian yang gurih manis, dan saus kental yang nikmat menjadikannya primadona di setiap gigitan.

Jika Anda rindu dengan cita rasa autentik lumpia Semarang atau penasaran ingin membuatnya sendiri, resep klasik berikut ini patut Anda coba. Dijamin, aromanya saja sudah bisa membuat perut keroncongan.

Bahan-bahan:

Untuk Kulit Lumpia:

150 gram tepung terigu protein sedang

1 sendok makan tepung tapioka

1/4 sendok teh garam

300 ml air

Minyak sayur secukupnya untuk mengoles

Untuk Isian:

Halaman Selanjutnya

250 gram rebung, iris tipis seperti korek api, rebus hingga empuk, dan tiriskan